Pam ei bod yn hanfodol i blanhigion bwyd fuddsoddi mewn systemau hidlo aer?
Rheoli halogiad microbaidd
Yn enwedig ar gyfer cynhyrchion fel nwyddau wedi'u pobi, teisennau oer - wedi'u prosesu, yn barod - i - bwyta prydau bwyd, cynhyrchion llaeth, a fformiwla fabanod, mae bacteria yn yr awyr yn setlo ar gynhyrchion yn un o brif achosion spoilage a gormodedd microbaidd microbaidd.
Atal halogiad corfforol
Gall gronynnau fel llwch, ffibrau a gwallt effeithio'n uniongyrchol ar ymddangosiad cynnyrch a phrofiad defnyddwyr.
Sicrhau gofynion proses
Mae angen safonau glendid aer llym ar brosesau critigol fel eplesu, llenwi aseptig ac oeri. Gall aer diamod arwain at fethiant eplesu, difetha cynnyrch, a cholledion arwyddocaol eraill.
Cwrdd â gofynion cydymffurfio
Mae safonau diogelwch bwyd byd -eang mawr yn darparu arweiniad clir ar hylendid aer mewn amgylcheddau cynhyrchu. Hidlo aer effeithiol yw conglfaen archwiliadau pasio.
Hidlydd cyn pletio(G4): Y "llinell amddiffyn gyntaf"
Swyddogaeth a phwrpas
Mae'r hidlydd hwn yn bennaf gyfrifol am ryng -gipio deunydd gronynnol crog mwy yn yr awyr, megis paill, llwch, pryfed a ffibrau (maint gronynnau sy'n fwy na neu'n hafal i 5μm). Ei genhadaeth graidd yw amddiffyn y cyfnewidydd gwres, ffan, ac hidlwyr aer effeithlonrwydd canolig yn y system trin aer, gan eu hatal rhag clocsio neu ddifrod cyflym a achosir gan ronynnau mawr. Dyma'r ffurf fwyaf cost - o hidlo cyn -.
Ffurflenni Cyffredin
Cyn -hidlwyr plethedigneucyn -hidlwyr golchadwy. Mae'r cyfryngau hidlo fel arfer yn rhwyll fetel neu ffibr synthetig nad yw'n ffabrig gwehyddu -, sy'n hawdd ei lanhau neu ei ddisodli.
Lleoliad Gosod
Wedi'i osod wrth y cymeriant awyr iach ac yn adran cymysgu aer dychwelyd yr uned trin aer.
Sgôr Angenrheidrwydd
★★★★★ (sy'n ofynnol ar gyfer yr holl gyfleusterau prosesu bwyd)
Hidlwyr aer effeithlonrwydd canolig(F6-F8): "blaen gwaith" puro aer gweithdy
Swyddogaeth a phwrpas
Gydag effeithlonrwydd hidlo ar gyfer gronynnau rhwng 1-5μm, maent i bob pwrpas yn cael gwared ar lwch mân, paill, a'r mwyafrif o sborau llwydni a bacteria. Maent yn allweddol i wella ansawdd aer cyffredinol mewn ardaloedd prosesu cyffredinol (megis ystafelloedd pecynnu, ystafelloedd swpio, a thwneli oeri), gan leihau'r risg o halogi cynnyrch yn sylweddol yn ystod yr amlygiad.
Ffurf gyffredin
Hidlwyr aer pocedyn cael eu defnyddio'n bennaf oherwydd eu hardal hidlo fwy a llwch uwch - capasiti dal.
Lleoliad Gosod
Wedi'i osod ar ôl yr hidlydd cynradd, yn y rhan dan bwysau o gefnogwr cyflenwi'r triniwr aer.
Sgôr Angenrheidrwydd
★★★★ ☆ (Argymhellir yn gryf ar gyfer ardaloedd sydd â gofynion hylendid uchel)
Hidlau Awyr HEPA (HEPA, H13 ac uwch): Yr "Amddiffynwr Ultimate" ar gyfer Ardaloedd Beirniadol
Swyddogaeth a phwrpas
Hidlwyr o leiaf 99.97% o ronynnau 0.3 micron mewn diamedr. Gallant ddal bron pob bacteria a firws ac maent yn hanfodol ar gyfer creu ystafelloedd glân (ee, dosbarth 10,000 neu ddosbarth 100,000). Mae aer sydd wedi mynd trwy hidlydd HEPA yn cael ei ystyried yn "aer di -haint."
01
Ffurflenni Cyffredin
Hidlwyr Awyr Pleat Hepa Mini, Hidlwyr aer ple dwfn hePa, Gel selio hidlwyr aer hepa, aHidlau Awyr Banc Hepa V. Maent yn defnyddio ffibr gwydr, ffibr synthetig, neu bapur hidlo PTFE, a weithgynhyrchir trwy broses blesio arbennig, ac yn nodweddiadol mae ganddynt ffrâm allanol metel.
02
Lleoliad Gosod
Wedi'i osod yn y terfynellau cyflenwi aer yn yr ystafell lân, fel y gellir ei newidBlwch Hepaar y nenfwd neu o fewnUnedau Hidlo Fan DC.
03
Ardaloedd Cais
Ystafelloedd llenwi aseptig, fformiwla babanod powdr ardaloedd trin deunydd crai, labordai microbioleg, ac ystafelloedd pecynnu oeri a mewnol ar gyfer parod - i - bwyta bwydydd.
04
Sgôr Angenrheidrwydd
★★★ ☆☆ (wedi'i bennu yn ôl nodweddion cynnyrch a gofynion lefel glendid, ond tuedd gynyddol mewn gweithgynhyrchu diwedd - diwedd)
05
Dewis Gwyddonol: Sut i ffurfweddu'r hidlwyr cywir ar gyfer eich ffatri
Cynnal asesiad risg
Nodweddion Cynnyrch:: A yw eich cynnyrch yn uchel - risg (parod - i - bwyta, maetholion uchel -, oer - wedi'i brosesu) neu risg isel - (risg uchel-, steriled Tymheredd Tymheredd?
Phrosesau: Nodi pa ardaloedd sy'n agored i'r amgylchedd a lle mae cynhyrchion yn agored i aer.
Cyswllt aer cywasgedig: A yw aer cywasgedig yn cael ei ddefnyddio ar gyfer cyswllt cynnyrch uniongyrchol (ee, glanhau) neu ddim ond ar gyfer pŵer cyswllt nad yw'n -?
Pennu'r lefel glendid
Yn seiliedig ar yr asesiad risg, cyfeiriwch at safonau fel y "Manyleb Dechnegol ar gyfer Ystafelloedd Glân yn y Diwydiant Bwyd" neu ISO 14644 i ddiffinio'r lefel glanhawr aer ofynnol (ee, Dosbarth 300,000, Dosbarth 10,000) ar gyfer gwahanol ardaloedd gweithdy.
Paru cyfuniadau hidlo
Ardaloedd cyffredinol (warysau, pecynnu allanol): Mae hidlwyr cyn yn ddigonol.
Ardaloedd prosesu cyffredinol (ee, prosesu poeth): Cyn -hidlwyr + hidlwyr aer effeithlonrwydd canolig.
Ardaloedd glendid - (pecynnu mewnol, oeri, parod - i - bwyta prosesu): Cyn -hidlwyr + hidlwyr aer effeithlonrwydd canolig.
+ Hidlau Awyr HEPA.
Canolbwyntiwch ar baramedrau perfformiad allweddol
Effeithlonrwydd hidlo: Dewiswch yn seiliedig ar faint y gronynnau halogydd targed.
Llwch - Dal Capasiti: Yn effeithio ar fywyd gwasanaeth ac amlder amnewid.
Gollwng pwysau cychwynnol: Yn effeithio ar y defnydd o ynni system. Mae dewis hidlwyr gwrthiant - isel yn fwy o egni - effeithlon.
Cydymffurfiad materol: Rhaid i bob cyfryngau hidlo a chydrannau fodloni bwyd - gofynion diogelwch gradd (ee ardystiad FDA) a bod yn gyrydiad - gwrthsefyll a llwydni - gwrthsefyll.
Cynnal a Chadw a Rheoli: Sicrhau Effeithiolrwydd Parhaus
Sefydlu monitro pwysau gwahaniaethol
Gosod mesuryddion pwysau cyn ac ar ôl yr hidlydd. Pan fydd y gostyngiad pwysau yn cyrraedd 1.5 i 2 gwaith y gwerth cychwynnol, mae'n nodi'r angen am ailosod.
Datblygu amserlen newydd
Creu cynllun cynnal a chadw ataliol yn seiliedig ar ddata gollwng pwysau neu amserlen sefydlog (ee, hidlwyr cynradd bob 1 - 3 mis, effeithlonrwydd canolig bob 6-12 mis, HEPA bob 1-3 blynedd).
Perfformio Profi Uniondeb
Dylai hidlwyr aer HEPA gael profion gollwng PAO/DOP blynyddol i sicrhau eu bod yn rhydd o ollyngiadau ac wedi'u gosod yn iawn.
Cynnal cofnodion cyflawn
Cadwch archifau o'r holl gofnodion arolygu, amnewid a phrofi at ddibenion archwilio.
Tueddiadau'r Dyfodol: deallusrwydd a chynaliadwyedd
Monitro deallus
Defnyddiwch dechnoleg IoT i fonitro'r cwymp pwysau ar draws pob hidlydd mewn amser go iawn -, gan alluogi cynnal a chadw rhagfynegol a lleihau'r defnydd o ynni ac amser segur.
Cyfryngau Hidlo Gwyrdd
Datblygu cyfryngau hidlo bioddiraddadwy neu ailgylchadwy i leihau effaith amgylcheddol.
Nghasgliad
Mae dewis yr hidlwyr aer cywir ar gyfer eich ffatri brosesu bwyd yn fuddsoddiad strategol sy'n sicrhau diogelwch, ansawdd a chydymffurfiaeth. O'r amgylchedd gweithdy cyffredinol i bwyntiau halogi microsgopig, mae datrysiad puro aer wedi'i addasu yn gymhwysedd craidd planhigyn bwyd modern.
Trwy ddeall swyddogaethau gwahanol hidlwyr a gweithredu cynllun cyfluniad a chynnal a chadw effeithiol, gallwch gadw risgiau halogi yn y bae. Os ydych chi'n cynllunio neu'n uwchraddio system hidlo aer eich planhigyn, mae croeso i chi gysylltu â ni i gael ymgynghoriad wedi'i bersonoli â Synrui!
